Industria

Se anunció apertura total de exportación de carne vacuna

Además, el ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Julián Domínguez, presentó el Plan GanAr 2022-2023, en el que se marcan los lineamientos de la política ganadera para los próximos dos años.

Por Redacción ACN • 10/12/2021 08:00 • Tiempo estimado de lectura: 2 minutos

El país

Durante la reunión realizada entre el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación y las autoridades de las entidades que integran la Mesa de Enlace, se anunció la apertura total de las exportaciones para las vacas categoría D, E y F con destino a mercados emergentes, un pedido específico de las entidades agropecuarias.

Del encuentro participaron el Ministro del área, Julián Domínguez, los presidentes de la Sociedad Rural (SRA), Nicolás Pino; de la Federación Agraria (FAA); Carlos Achetoni; de Confederaciones Rurales (CRA), Jorge Chemes, y de Coninagro, Carlos Iannizzotto; el gobernador santiagueño, Gerardo Zamora; el gobernador santafesino, Omar Perotti y ministros de las demás provincias ganaderas.

Domínguez presentó el Plan GanAr 2022-2023, en el que se marcan los lineamientos de la política ganadera para los próximos dos años.

Además, durante la reunión con la Mesa de Enlace, aseguró que «la decisión del presidente Alberto Fernández es aumentar la producción de carne, tanto para facilitar el acceso a todos los argentinos como para generar previsibilidad y confianza a toda la cadena».

«Vamos a aumentar la productividad porque queremos producir más carne, con un horizonte claro para los próximos dos años: recuperar nuestro stock ganadero», prosiguió.

Además, en sus redes el ministro destacó que van a garantizar «previsibilidad y reglas claras a la cadena de ganado y carnes para aumentar la producción y de la productividad que permita» y puntualizó:

  1. El Estado aportará 100 mil millones de pesos en créditos directos a tasas subsidiadas para productores destinados a: implantación de pasturas y producción de forraje, infraestructura, mejora genética, sanidad, agregado de valor y readecuación de la industria frigorífica.
  2. Las exportaciones están abiertas: consensuamos con las entidades la apertura total para las vacas categoría D, E y F con destino a mercados emergentes. Además, cumplimos con todos nuestros compromisos internacionales: Cuotas Hilton, 481, Israel, EE. UU., Chile y Colombia.
  3. Confirmamos el sostenimiento de siete cortes preferidos de las y los argentinos (asado, tapa de asado, vacío, matambre, falda, paleta y nalga) y un acuerdo con los frigoríficos exportadores para destinar una oferta adicional de carne, en el mes de diciembre, de 20 mil ton.
  4. Se crea un Consejo Consultivo en el ámbito de Agricultura que presidiré y que estará integrado por los sectores involucrados en la cadena (entidades, cámaras, instituciones, organizaciones y universidades) para el monitoreo y readecuación de las medidas.