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Agroecología

El mega DNU y la soberanía alimentaria, asuntos separados

La soberanía alimentaria es “el derecho de cada pueblo a definir sus propias políticas y estrategias de producción, distribución y consumo de alimentos a fin de garantizar una alimentación cultural y nutricionalmente apropiada y suficiente para toda la población.

Por lucia • diciembre 2023
El país

Economía antipatriarcal. Tierra: ¿medio de producción o de vida?

Las mujeres campesinas e indígenas de América Latina vienen fortaleciendo redes de donaciones de alimentos y circuitos cortos de comercio a precio justo.

Por lucia • octubre 2022
El Mundo

Los saberes del monte se mantienen vivos

Ya temprano el movimiento tenue pero atípico, de personas y algunos autos, en José de La Quintana, anunciaban el comienzo del décimo primer Encuentro de Saberes del Monte y Feria de Semillas. Impulsado siempre por el Espacio Abierto, cerca de las nueve los primeros puestos, la ubicación de los gazebos y el escenario le fueron dando forma a este ya clásico evento.

Por lucia • octubre2022
Alta Gracia

Mujeres y tierra: reflexiones en el día de las trabajadoras rurales

Germinadoras, defensoras de la vida y de la soberanía de los alimentos, los territorios y los cuerpos. El 15 de octubre se conmemora el día internacional de las Mujeres Trabajadoras Rurales y aquí compartimos algunas reflexiones al respecto.

Por lucia • octubre2022
Córdoba

Mujeres del cinturón verde de Córdoba

En la ciudad de Córdoba, muchas familias trabajan infatigablemente en lo que queda del cinturón verde, produciendo las verduras que nos llegan a la mesa y creando estrategias colectivas para mejorar sus condiciones de trabajo.

Por lucia • octubre2022
Córdoba

Tierra sobre la mesa: una herramienta pedagógica para la educación ambiental

La tinta lanza un cuadernillo para docentes que, junto a una serie audiovisual, busca acompañar y facilitar el abordaje de las relaciones entre pandemia, ambiente y alimentación. El material es también un aporte a las posibilidades que abre la nueva Ley de Educación Ambiental Integral.

Por lucia • mayo2022
Córdoba

Resistencias campesinas de ayer y de hoy

El próximo 17 es el Día Internacional de la Lucha Campesina en memoria y homenaje a las múltiples resistencias y acciones que llevan adelante día a día les campesines que cuidan del monte, apostando a la agricultura familiar y defendiendo la tierra. Las comunidades campesinas siguen resistiendo ante un Estado que atenta contra la posesión ancestral de sus tierras. El martes pasado, ocurrió un nuevo desalojo en nuestra provincia. Conversamos con Sofía Sánchez, que nos comparte algunas reflexiones sobre la realidad local.

Por lucia • abril 2022
Córdoba

Empresa estatal de alimentos, una realidad en Villa Ciudad Parque

Un Estado presente que produzca, regule y acompañe las economías regionales es posible. En Villa Ciudad Parque, no solo es posible, es real.

Por lucia • abril 2022
Valle de Calamuchita

Se firmó un convenio entre la UNC, INTA y Ceres Demeter para el desarrollo agroalimentario

Se trata de un convenio de licencia tecnológica, para otorgar a la empresa Ceres Demeter una licencia exclusiva para la producción y comercialización de un producto biopolimérico formulado a base de compuestos naturales.

Por lucia • diciembre2021
Córdoba

Tierra sobre la mesa: se estrena el último capítulo de la serie, “Cocinar para el barrio”

Ya se puede ver el final de esta producción audiovisual de La tinta que se puede ver en el canal de YouTube de La tinta. En el último episodio se acercaron al comedor comunitario Aqualuna, donde un grupo de mujeres migrantes elabora alimentos para garantizar el plato de comida en el barrio popular Los Artesanos de la ciudad de Córdoba. 

Por lucia • diciembre2021
Córdoba

La Feria Serrana Agroecológica de Unquillo cumplió 7 años

"Una familia", así definen a la Feria Serrana Agroecológica, las personas que hablaron con ACNoticias.ar.

Por lucia • diciembre2021
Sierras Chicas

Desarrollaron un sensor electroquímico para detectar soja transgénica

La investigación estuvo a cargo de un equipo de la Universidad Nacional de Río Cuarto.

Por lucia • octubre2021
Río Cuarto y zona